Jour 3

Goûter l’hospitalité d’Ukhum (Achraf–Ukhum)

• Après un copieux petit déjeuner, vous entamerez un extraordinaire trek de sept heures à travers les montagnes de Nourata jusqu’au village d’Ukhum. Ce trek ne vous permettra pas seulement de jouir de paysages magnifiques, il vous plongera également dans la vie agreste ouzbèke.
• À mi-chemin, vous ferez une pause pique-nique dans les montagnes, au milieu de paysages qui invitent à la méditation et à la contemplation de la nature sous ses aspects les mieux préservés.
• À votre arrivée à Ukhum, vous vous installerez dans une autre maison d’hôtes traditionnelle, où vous serez accueilli selon les formes de l’hospitalité ouzbèke, qui vous semblera désormais familière. Parce que les habitants d’Ukhum prennent grand soin de leurs potagers, en symbiose avec la nature, vous serez accueilli avec une tasse de thé vert parfumé, des douceurs orientales, des fruits de saison, du pain ouzbek tout droit sorti du four, et de nombreux autres plats délicieux, réalisés à partir de produits provenant des potagers et servis sur une table traditionnelle, ce qui vous donnera un aperçu de la richesse des coutumes ancestrales de cette région.
• La soirée s’achèvera par un dîner à la maison d’hôtes, un cadre chaleureux et accueillant, où vous apprécierez des plats ouzbeks typiques comme le laghman, très savoureux, réalisé avec des produits locaux.